Bolinhos de carne!!Quem quer?

Ontem decidi fazer bom uso de uma bandejinha de carne moída que estava no congelador. Aproveitei e fiz uma mistura de kafta com bolinho de carne.

É muito fácil de fazer, barato e fica uma delícia!

Para quem quiser, aí vai a receita:

-500 gramas de carne moída

-1 ovo

-2 colheres de farinha de trigo

-I pão amanhecido

-sal

-salsinha/cheiro verde

-alho

-cebola

-pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempere a carne moída com sal, cebola, alho, salsinha e pimenta bem picadinhos. Deixe descansar um pouco para pegar o gosto do tempero. Após uns 15 minutos, coloque um ovo e misture. Pegue o pão amanhecido, umedeça no leite, espedace-o e misture junto.

Por último, coloque as duas colheres de farinha e misture.

Faça bolinhas e frite em uma panela com pouco óleo.

Fica delicioso e rende aproximadamente 20 bolinhos com esta quantidade de carne.

Espero que gostem

beijocas